Nucile au o cantitate mare de antioxidanți care ajută la prevenirea bolilor neurodegenerative, dar previn și îmbătrânirea. Nucile au o sursă bogată de proteine, vitamine din complexul B, vitamina A, dar şi de lecitina şi Omega-3.

Îmbunătățesc memoria

Datorită cantității mari de acizi graşi Omega-3 din nuci, acestea mențin sistemul nervos și îmbunătățesc memoria. Cercetătorii au observat că femeile cu cele mai sănătoase diete au avut un risc cu 13% mai mic de depreciere fizică. Nucile au fost printre alimentele care au avut cea mai puternică contribuţie la o dietă sănătoasă.

Nucile sunt şi o sursă naturală de calciu, şi, astfel, ajuta la menţinerea oaselor sănătoase. Femeile care sunt la menopauza sunt predispuse la osteoporoză din cauza schimbărilor hormonale. Aşa că persoanele în vârstă, dar în special femeile, ar trebui să consume nuci, deoarece le oferă calciu de calitate.

Cantitatea mare de acizi graşi Omega-3 din nuci face din acestea un aliat de preţ şi pentru pacienţii care suferă de afecţiuni precum artrita, astmul său eczema, care au la bază un proces inflamator.

Dietă cu nuci

Nucile au multe calorii, însă dacă acestea se consumă pe post de gustare între mesele principale reduc senzația de foame. 

Citește continuarea pe dcmedical.ro